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中药鲜果酿造酒山大士覆盆子酒试制成功

作者: 发布时间:2012-10-17 12:00

     山大士覆盆酒由黄山山大士药业有限公司研制。该产品利用黄山地区丰富的野生药材华东掌叶覆盆子(唯一入药的覆盆子种类),辅以药食同源类浆果桑葚生产,新开发产品包括山大士覆盆酒干型、加强型、加香型、白兰地型四款。

     黄山山大士药业有限公司为黄山工业园区入园企业,在园区内辟有研发、生产、办公为一体的综合产业园,建筑面积2700平方,项目投资6500万元。一期已建成一座年产1000吨掌叶覆盆子酒厂,2013年即可正式投产。为确保稳定可靠的覆盆子原料来源,该公司在充分利用黄山地区丰富野生覆盆子资源的同时,实施林下覆盆子种植项目,与有关单位签订《木竹园租赁协议》,建立了覆盆子示范基地5000亩。

黄山山大士药业有限公司老总程小群(左)向领导和来宾介绍白兰地生产工艺

程小群向领导和来宾展示公司研发的三款山大士覆盆酒

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